Fideos cremosos de cacahuete con tofu crujiente

Especial vegano, rápido y con cero pinta de receta aburrida. Una salsa cremosa de cacahuete, tofu dorado y fideos listos en 15 minutos para cuando quieres algo fácil, saciante y con mucho sabor. Guárdala porque esta es de esas recetas que repites entre semana sin pensarlo.